වොෆ්ල්
-
කබාය සඳහා මෘදු හැඩකාර waffle රෙදි
Waffle, waffle pattern (ඉංග්‍රීසි: waffle pattern) ලෙසද හැඳින්වේ, හතරැස් හෝ දියමන්ති හැඩැති ගැටිති රටාවකි.එයට waffle ලෙස නම් කිරීමට හේතුව එම රටාව waffle වලින් එන බැවිනි.වොෆ්ල්ස් බෙල්ජියමේ ආරම්භ වූ අතර විශේෂ වොෆ්ල් යකඩයකින් සමන්විත උඳුනක සාදා ඇත.ෙබ්කිං පෑන් ඉහළ සහ පහළ පැති ජාලක හැඩැති, එක් අවතල සහ එක් උත්තල වන අතර, එය තුළට වත් කරන ලද ඇනූ හතරැස් හෝ දියමන්ති හැඩැති ජාලයකින් තද කර ඇත.වොෆ්ල් එකක දැලිස් රටාව වොෆ්ල් එකකි.වොෆ්ල්ස් සඳහා රෙදි විවීම ක්රම බොහොමයක් තිබේ.Guangdong හි, ඒවා චෙක් රෙදි, හරස් රෙදි සහ වේෆර් රෙදි ලෙසද හැඳින්වේ (දැලිස් වේෆර් බිස්කට් වලට සමාන වේ).ගෙතූ සහ වියන ලද රෙදි තිබේ.
වොෆ්ල් රෙදි 20s×10s කපු නූල් වලින් අමුද්‍රව්‍ය ලෙස සාදා ඇත, 56×55 සැඟවුනු ජාලක රෙදි විවීම, රේපියර් ලූම් මත වියන ලද අතර ඩයි කිරීම සහ නිම කිරීම හරහා සකස් කර ඇත.රෙදි මතුපිට සැඟවුණු සහ අඳුරු වන අතර, ගුණාත්මකභාවය පාහේ නිර්දෝෂී ය.එය කපු රෙදි වල ප්රමුඛයා ලෙස ප්රශංසාවට ලක් වේ.වයනය, විලාසිතාව සහ හැඟීම අනුව, එය තනි අමුද්‍රව්‍යයකින් වියන ලද රෙදි වලට වඩා උසස් ය.රෙදි මතුපිට සැඟවුණු සහ අඳුරු වන අතර, ගුණාත්මකභාවය පාහේ නිර්දෝෂී ය.එය කපු රෙදි වල ප්රමුඛයා ලෙස ප්රශංසාවට ලක් වේ.
